Jeg leste med interesse blogginnlegget til Kjetil Lundemoen om lavkarbo og folkehelse. Kjetil vil ta på seg oppgaven og få oss alle slanke med hjelp av fylkespolitikk som brekkmiddel.
Snakker ikke om bulimi, nå; det var ment i overført betydning..
I sin folkehelseiver raljerer han over “slankedronningen” Hexeberg som mener lavkarbo er veien til Himmelen for de fleste av oss som har mer enn godt er å drasse på.
Men i spennet mellom lavkarbohysteriet og fylkespolitikk som virkemiddel for slanking må jeg innrømme at dronningen vinner…
Jeg har vært igjennom noen få slankeperioder i min tid som overvektig. Jeg har brukt
- Viljestyrke
- Trening
- Sunn mat
- Herbalife (proteinshake)
Både hver for seg og samlet. Alt virket like godt. Og alt sluttet å virke da de ikke ble brukt lenger… Viljestyrke holder en tid, trening tar tid en ikke alltid har, sunn mat er ikke nødvendigvis godt og proteinshake fungerer på samme måte som sunn mat – selv om det er godt er det kjedelig i lengden. Jeg har aldri brukt lavkarbo som sådan, selv om Herbalife med 3-4 shake daglig + en middag er nokså lavkarbo og høyproteinaktig.
Jeg tok av mest – og raskest – ved å kombinere viljestyrke, trening og sunn mat. I løpet av en periode på 4 mnd tok jeg av ca 30 kg. Jeg sprakk kun en gang i hele denne perioden. Jeg visste at det var umulig å holde på slik over tid, så det var viktig å komme til et nivå jeg trivdes med så raskt som mulig. Det tok noen år før jeg gikk opp igjen i vekt.
Herbalife gjorde at jeg gikk ned 10 kg på 10 uker uten noen spesiell anstrengelse. Men det er som nevnt k j e d e l i g mat, selv om det er både godt og sunt. Jeg tar en shake fra tid til annen fremdeles.
Kjetil Lundemoen tror det hjelper å gå i trapper på jobben eller ha god tilgang til naturstier i forhold til slanking. Det tror ikke jeg, og jeg skal forklare hva jeg mener. Alle metoder for å gå ned i vekt fungerer hvis den består av lavere energiinntak enn energiforbruk. Er forskjellen stor går det raskere ned enn om forskjellen er liten.
Når på døgnet inntak eller forbruk skjer er ikke viktig. Hvilke rutiner eller mangel på rutiner en bruker eller ikke bruker er heller ikke viktig. Men det som ER viktig for folkehelsa er at maten er sund nok over tid slik at en ikke opparbeider seg sykdommer i fremtiden.
Derfor må folkehelseperspektivet – den politiske aktiviteten – være opptatt av det sunne alternativet. Et eksempel er å følge opp kravet om null moms på frukt, grønt og matvarer med nøkkelhullmerke. Er Lundemoens parti beredt på dette…?
En annen ting er å endre importvernet slik at skikkelig og god mat kan importeres til Norge og til en pris som gjør at vi har råd til å spise det. Den norske kosten med poteter, kjøttkaker og fet saus er ingen slankemat!
Så er jeg ikke imot lett tilgang til skogsstier. Jeg vil gjerne også ha godt merkede turstier på fjellet, gratis skiløyper og gode, sammenhengende sykkelveier uten hull og knuste glass. Men det er begrenset hva dette betyr for folkehelsa siden de som vil benytte dette i stor grad er ved god helse allerede.
